根據客戶要求，我們可以提供不同規格，不同含量的乙酯型魚油。我們用(yong)金(jin)槍魚(yu)(yu)、鳳(feng)尾魚(yu)(yu)、鱈魚(yu)(yu)、鳀(ti)魚(yu)(yu)等作為魚(yu)(yu)油生產的(de)(de)主要(yao)原料。我們有嚴格(ge)的(de)(de)供應(ying)(ying)商審核制度，及粗魚(yu)(yu)油樣(yang)品(pin)(pin)檢測制度，從而(er)能(neng)有效的(de)(de)選(xuan)擇供應(ying)(ying)商及合格(ge)的(de)(de)原油，使我們采購原料油符合國家食品(pin)(pin)原料安全要(yao)求的(de)(de)標準(zhun)。

為了(le)控制(zhi)原(yuan)料中重金屬和有(you)機污(wu)(wu)染(ran)物(wu)的(de)(de)含量，我們(men)盡量購買來(lai)自無污(wu)(wu)染(ran)海域的(de)(de)原(yuan)料。我們(men)將重金屬污(wu)(wu)染(ran)物(wu)作為一項嚴格的(de)(de)控制(zhi)指(zhi)標加(jia)以控制(zhi)，在(zai)生產過(guo)程中通(tong)過(guo)HACCP體系及其專(zhuan)有(you)的(de)(de)加(jia)工工藝去(qu)除重金屬，并保(bao)證我們(men)的(de)(de)產品在(zai)安全限(xian)值(zhi)范圍之內。 二噁英和多氯(lv)聯苯(ben)被認為是嚴重危害人體健康的(de)(de)致癌化合(he)物(wu)，必須去(qu)除才可到達安全限(xian)水平。

未經濃縮提純的魚油產品（EPA+DHA的濃度通常為30%或更低，例如15%甚至4%）一般為甘油三酯型（TG型）結構，化學極性較強；而濃縮魚油（EPA+DHA的濃(nong)度通(tong)常≥50%）去除(chu)了更多的短鏈脂肪酸，為乙酯型(xing)結(jie)構（EE型(xing)），化學(xue)極性較弱，與泡沫（聚苯乙烯）極性相(xiang)似(si)，符合相(xiang)似(si)相(xiang)溶原理(li)，即乙酯型(xing)魚(yu)油(you)能(neng)夠溶解(jie)泡沫是(shi)由(you)化學(xue)結(jie)構決定的，與產品(pin)品(pin)質無關。

未精制魚油的(de)(de)一個限(xian)制是(shi)，歐米伽-3脂肪酸濃(nong)度太低，要(yao)想(xiang)獲得更(geng)高的(de)(de)劑(ji)(ji)量(liang)是(shi)不切實際的(de)(de)，而很(hen)多關于魚(yu)油(you)(you)的(de)(de)健康(kang)研究都需要(yao)高劑(ji)(ji)量(liang)（低劑(ji)(ji)量(liang)的(de)(de)話要(yao)攝入大量(liang)魚(yu)油(you)(you)，反而很(hen)可能帶來不良影響）。

商業銷售的魚油——無論是EE型還是TG型，其實都通過了各種方法進行提純。粗提的魚油通過多級分子蒸餾提純，經過乙基化反應轉變為EE型魚油，可大幅增加魚油中有效成分DHA+EPA的濃度。然而，無論是TG型，還是EE型，它們在人體中的藥物動力學是相似的。對于乙酯型魚油(EE型），人體需要將其分解并重建為甘油三酯形式（TG型），因此在吸收上會有短暫的延遲，但從長期的生物效應來看，它與甘油三酯型的效果完全相同[1]。

此外，研究(jiu)也證(zheng)實，使用高(gao)劑量的EPA與DHA（EE型，4g/天），不(bu)會(hui)導致血漿(jiang)氧(yang)化狀(zhuang)態(tai)的明顯改變，意味(wei)著高(gao)劑量的攝(she)入并沒有增加氧(yang)化應(ying)激

目前(qian)已有超過25,000篇公開(kai)發表的(de)(de)關于ω-3脂(zhi)肪酸及其健康益處的(de)(de)論文，絕大(da)多數的(de)(de)研究是在EE型(xing)的(de)(de)基礎上(shang)進行的(de)(de)。世界(jie)各地提(ti)供的(de)(de)ω-3藥物都是用EE油(you)制成的(de)(de)，包(bao)括(kuo)美國(guo)國(guo)家眼科研究所進行的(de)(de)年(nian)齡相關性眼病(bing)研究（第(di)二(er)階段(duan)試驗(yan)），所選(xuan)擇(ze)的(de)(de)魚油(you)，也是EE型(xing)的(de)(de)。

我國《高甘油三酯血癥及其心血管風險管理專家共識2017》也指出：高純度魚油制劑單(dan)用或與貝特類或他汀(ting)類藥物聯合使(shi)用，能降低(di)血漿甘油三酯達30%~40%，且(qie)不良反應(ying)少，耐(nai)受(shou)性好(hao)。