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如何選購魚油的問題
1、魚油的主要成分是(shi)EPA(血管清道夫)和DHA(腦白金(jin)，褪(tun)黑素)，比例是(shi)3:2
2、選購時要(yao)注意要(yao)有不(bu)透(tou)明(ming)包(bao)裝，作用(yong)是抗(kang)氧(yang)化
3、還有(you)維他(ta)命E, 防止魚(yu)油氧化，保持魚(yu)油新鮮度
4、如果成分純(chun)凈，放在水里(li)會(hui)浮起
5、好的魚油，EPA,DHA含(han)量高會(hui)融化那(nei)種(zhong)一(yi)次性的白色泡沫做的杯子
魚油鑒別方法：冷凍
原理：不飽和(he)脂(zhi)肪酸的(de)DHA和(he)EPA凝(ning)固點(dian)很低(di)，低(di)純度的(de)魚油水和(he)雜質含量(liang)多，有效(xiao)成(cheng)分含量(liang)少，所以(yi)容(rong)易結凍。純正的魚油刺破擠出來有魚油的特有香味，無刺激性氣味，顏色為淡黃色。 外觀的光澤度要好，那種暗淡的有可能膠皮很差，顏色金黃透明，如果不是這樣那說明魚油質量不好或已經被氧化。其做工很好，不會出現那種顆粒大小不均一。
除此(ci)之(zhi)外，TG和(he)EE還(huan)有些小差(cha)別：
1、直接服用液態魚油的話，TG的味道(dao)更好(hao)。
2、TG是(shi)天然形(xing)式(shi)的 Omega-3。
3、TG 抗酸敗能(neng)力強。
